细菌真的那么可怕吗,被误解的前生今世

认识细菌

“细菌”仅仅只是一种概括性称呼,事实上,细菌不仅分类繁杂,且广泛分布于土壤和水中,或者与其他生物共生。人身上也有许多的细菌,体内及皮肤上的细菌总数是身体细胞的十倍。

细菌与人类的生活息息相关,虽然它是许多疾病的病原体,诸如肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等等,但也给人类带来了许多益处,乳酪及酸奶制作、部分抗生素制造、废水处理都与细菌有关。

人体内各样细菌

细菌的发现与应用

经过不断地探索发现,人类逐渐对细菌有了更多了解,你们知道细菌最开始是如何被人类发现的吗?

这不得不从一个人说起。大胆尝试探索微观世界的,是一位16世纪的荷兰人,名叫安东尼·列文虎克。他的出身特别平凡,没有接受过高等教育,仅仅只是念了几年书。年轻时做绸布生意,中年后被代尔夫特市长指派做市政事务工作,其实就是做看门人。这种工作平时特别闲,一次偶然的机会,他从朋友那里了解到放大镜的存在,十分好奇,准备到商店买一把放大镜,但当时放大镜的价格特别昂贵,他支付不起这笔钱。

就在他沮丧离开商店的时候,发现一位磨制眼镜片的人在卖力地磨制眼镜片,这给他带来了灵感,为何不自己做一个放大镜呢?于是他回去后立即如法炮制,利用各种空闲时间研磨镜片,经过努力,他最终磨制成了小小的透镜。但是因为实在太小不利于操作,他又做了个架子把镜片放在上面。

后来,经过反复琢磨,他又在透镜下方装了一块钻有小孔的铜板,通过小孔射入光线,反照出要观察的东西。这就是列文虎克制作的第一架显微镜。他观察自己的手指、观察蜜蜂腿上的绒毛,观察身边一切“看不见的”微小事物。

几年以后,他所制作的显微镜数量越来越多,精密度也不断提高,甚至能把极小的水滴放大到几百倍。

如果说列文虎克是发现微生物的人,那巴斯德就是使用微生物的人,他用对微生物的知识,拯救了许多人的生命,也解决了部分产业的经济危机。

作为微生物应用领域的先辈,通过对微生物的不断研究,他发明出低温灭菌、病毒疫苗、病源隔离等科学成果,使人类在微生物领域迈进了一大步。如今,这些科学成果被后世的人们加以改进,沿用至今,比如我们经常喝的牛奶,就运用了巴氏消毒法。

健康卫士:益生菌

同样,现代相关领域的科学家,也对微生物有新研究,例如微生物疗法,通过增加有益菌群来治疗多种疾病。

目前人类已运用的益生菌大致分三类:

1、乳杆菌类如干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、拉曼乳杆菌、詹氏乳杆菌等

2、双歧杆菌类如长双歧杆菌、卵形双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等

3、革兰氏阳性球菌如乳球菌、粪链球菌、中介链球菌等。

短双歧杆菌

经过相关研究人员的不断探索实验,已经确定双歧杆菌是肠内最有益的菌群,双歧杆菌数量的减少甚至消失是不健康状态的表现。

在西方发达国家,几乎人人都知道益生菌对人体的好处。相比药物治疗带来的副作用,高品质的益生菌能更安全防治婴幼儿过敏、腹泻、便秘、湿疹等疾病。现在益生菌在国内发展势头正猛,也被越来越多人看好。

即便如此,国内许多人对益生菌的认知还是有限,甚至充满误解。网络售卖的益生菌产品,功效参差不齐,许多人都以价格优惠、分量充足、口味不错为导向选择益生菌产品,实际上许多过于便宜的益生菌产品效果如同碳水饮料,对人体的益处微乎甚微,很多人因此认为益生菌并没有作用。果真如此吗?

益生菌的益处

目前,国际上将高活性、并且对人体有益的微生物菌种,称之为益生菌。益生菌的益处主要有:

一、帮助食物的消化吸收

很多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,帮助消化吸收。益生菌还可以抑制有害病菌吸收营养物质。其中的嗜酸乳杆菌可分泌乳糖酶从而缓解乳糖不耐症。

二、产生重要的营养素

益生菌能产生各种维生素,包括尼克酸、泛酸、B1,B2,B6及维生素K等,同时能产抗氧化剂、生短链脂肪酸、氨基酸,对心脏健康有重要作用和骨骼成长有着重要作用。

三、提升抵抗力

1.控制有害菌的生长。

2.遏制有害菌产生毒素。

3.清理有害菌产生的毒素。

四、预防及治疗某些疾病,呼吸道感染、如肠道综合症、生殖系统感染、过敏、胃溃疡等。

许多健康问题都是由人体内菌群失衡引起。益生菌通调节过体内菌群平衡,达到缓解与治疗的目的。经过相关研究和临床证实,益生菌可有效治疗诸如便秘、腹泻、阴道感染等综合疾病。

保加利亚乳杆菌

具有调节胃肠道健康、促进消化吸收、增加免疫力功能,抗癌抗肿瘤等重要的生理功能

益生菌的选择

那我们在选择益生菌产品时,该如何辨别好坏呢?

1、菌种数量以及菌株种类

肠道细菌的种类多达几百种,影响数量如此巨大、种类如此复杂的菌群平衡是相对困难的,所以需要保证一定比例的菌种种类以及菌种存活量,才能在肠道中起作用,至少要以万亿数量为基础标准,目前已知的最高含量是亿/盒。

2、运输方式

益生菌产品必须全程冷藏运输。益生菌是对温度敏感的微生物,高于40℃会极易引发菌种失活。

3、有针对性

益生菌的种类搭配不同,针对的问题也不同,根据身体需要去选择合适的益生菌配方。

4、定植率

现在市面上有两种菌种,一种是普通菌种,另一种是重组基因菌种。普通菌种只有10-20%能通过消化道,通过的部分仅有1-2%能定殖于肠道,而重组基因菌种可以%的通过消化道,其中70-80%定殖于消化道发挥作用,定殖率相当于其他菌粉的-倍。

干酪乳杆菌

能够耐受有机体的防御机制,在肠道内大量存活,平衡肠道菌群、促进人体营养吸收

所以选择益生菌时不能只看价格或口味,更要以活性度、定植率、配方等标准来选择。

在众多益生菌产品中,目前只有蒙佩尔兰旗下的产品,才能达到以上严选标准,并且针对不同病症,特别研发出9款益生菌产品,以及一款益生元。

例如:利敏舒-针对过敏类疾病,精萃13种益生菌,减少过敏性疾病的复发率和复发后症状的持续时间,减改善过敏体质;特别添加3种益生元,为肠道有益菌群提供碳源、增加肠道菌群的营养,提高有益菌群的增殖浓度与存活周期,促进有益菌群的大量繁殖。

蒙佩尔兰利敏舒成分一览

益生菌

乳酸菌属:格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、植物乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜酸乳杆菌

鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌

双歧菌属:长双歧杆菌、动物双歧杆菌、两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌

益生元

低聚果糖、水苏糖、低聚半乳糖。

其中的双歧杆菌与乳酸杆菌作为肠道中最主要的专性厌氧菌,能够抑制致病菌的生长,同时与其他有益菌群,共同调节肠道内菌群的组成和活性,从而刺激机体免疫应答,并能促使人体对致敏的抗原体产生免疫耐受,增强机体特异性和非特异性免疫功能,维持机体自稳态。

益生菌通过与人体免疫系统产生的相互作用,调节机体肠道组织的免疫反应,增加肠壁上皮细胞的屏障功能、抑制致病菌的粘附定植,从而有利于恢复或重建遭到破坏的肠道菌群,减少变态反应性疾病的发生率,改变和缩短过敏反应性疾病的自然病程。

健康生活小建议:

除了肠道中这些“安全卫士”为身体保驾护航之外,我们也要通过适量的运动、均衡的饮食,规律的作息以及良好的情绪,保持身心健康。

1、作息规律,合理分配每一天的生活,改掉各种不良嗜好。

2、保证良好的睡眠,定点休息,11点以前必须睡。

3、及时补充身体水分,每天8杯水。

4、坚持“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的饮食习惯。

5、杜绝过量饮食,多吃蔬果谷物。

6、均衡饮食,每餐不宜过饱,细嚼又慢咽。

7、坚持每天运动,增强体质。

以上就是分享的全部内容,希望给有需要的人带来切实的帮助。

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